日本酒の種類は、特定名称酒とそれ以外の普通酒に大きく分けられます。今回は、日本酒の種類の一覧表、特定名称酒とは何か、普通酒との違い、特定名称酒を分...
2026/01/28
ビオディナミとは有機農法（オーガニック農法）の一種で、天体の動きや自然界の循環を重視し、土壌や周囲の生態系のポテンシャルを最大限に高める「生体力学...
2026/01/26
ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー「グレンモーレンジィ」から、新作「グレンモーレンジィ アルタス 25年」が発売。25年間熟成された、芳醇...
2026/01/24
2022年9月5日、イギリス本土北端の港町ジョン・オ・グローツに約180年ぶりに蒸溜所「エイトドアーズ蒸溜所」が誕生しました。今回は蒸溜所の紹介と...
PR2026/01/26
ヱビスブランド「CREATIVE BREW」の第11弾商品として「ヱビス クリエイティブブリュー 澄深し(すみふかし)」が発売決定！ ドイツで生ま...
2026/01/22
「リンドール」は薄い殻（シェル）ととろける中身（フィリング）を特徴とし、120か国以上で愛されているリンツの１番人気の商品です。年末年始に数量限定...
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、1月20日(火)よりチューイングキャンデー「かむかむ梅ソーダ」とコラボした「かむかむ梅サワー」を全国発売します。
2026/01/21
【簡単おつまみレシピ】今回は、ご飯のお供のイメージがある「そぼろ」を、少しスパイシーな味付けでおつまみにアレンジするレシピを紹介します。もちろんあ...
2026/01/19
ビールと料理の相性はビールのスタイル（ビアスタイル）によっても異なりますが、ここでは多くのビールに合う人気＆定番おつまみに着目。自宅でもかんたんに...
2026/01/12
サントリーの「ザ・プレミアム・モルツ」「同 〈ジャパニーズエール〉香るエール」「同 マスターズドリーム」が、中味・パッケージともに全面リニューアル...
2026/01/11
キリンビールが展開するクラフトビール「SPRING VALLEY BREWERY」シリーズがリニューアル！ “新しいおいしさ”で人気を集めるこのシ...
2026/01/10
「アイリーク（The Ileach）」は、スコットランドのアイラ島で造られたシングルモルトウイスキーをボトリングしたブランドです。どの蒸溜所の原酒...
2026/01/09
木内酒造が手掛けるウイスキーブランド「日の丸ウイスキー」から、4種の「日の丸ウイスキー サイレントカスク」が誕生。長期間熟成させた樽から厳選した原...
【簡単おつまみレシピ】今回は、おかずやおつまみの名脇役、かまぼこを使ったレシピを紹介します。一見合わなそうに感じますが、薬味や調味料を工夫すれば、...
2026/01/06
生ワインは、毎年秋から冬に登場するフレッシュなワイン。加熱処理やろ過をあえて省くことで、ブドウ本来の香りやジューシーな味わいをたのしめます。今回は...
2025/12/29
焼酎の甲類と乙類は、酒税法上の定義はもちろん、風味や価格、飲み方などたくさんの違いがあります。今回は、甲類焼酎と乙類焼酎の違いを、原料や歴史、香り...
2025/12/25
韓国焼酎（ソジュ）の人気ブランド「チャミスル」から「ルパン三世×チャミスルレモン コラボレーションラベル」が登場！ 世代を超えて愛されるあのキャラ...
2025/12/23
石川県金沢市・福光屋の代表銘柄「加賀鳶」の最高位シリーズ「いかづち」から、新しい純米大吟醸原酒が誕生。精米歩合40%の有機・山廃仕込みと、精米歩合...
2025/12/22
グラスに注ぐと、白ワインやIPAビールのようなフルーティーな香りがふわっと広がり、編集部ソムリエが「これは面白い！」と驚いた新ジャンル焼酎「ここよ...
PR2025/12/22
ビール独特の苦味が苦手な人にもおすすめしたいのが、りんご（リンゴ／林檎）を副原料に使ったビールです。今回は、りんごのビールの概要やシードルとの違い...
2025/12/21
秋田県男鹿市の「早苗饗（さなぶり）蒸留所」から、「SANABURI Prototype_04 梅リキュール with 梅ボーイズ」が発売。和歌山県...
2025/12/20
まるで本物の果実を食べているようなリッチ感をコンセプトにしたfruilia（フルリア）シリーズ。果汁率が高く、果実たっぷりの贅沢感が味わえます。ア...
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読者の皆様にお得なお知らせです！にごり酒「五郎八 720ml」を購入し、お買い物サポートアプリ「レシチャレ」でレシート画像をアップロードするだけで...
ウイスキー初心者でも、おいしさの秘密や飲み方などの基礎知識を身につけるだけで、たのしみ方が広がります。今回は、ウイスキーの原料や産地、味わいの特徴...
2025/12/17
グレンフィディックの対象ボトルを購入して応募すると、選べるレストランギフトや希少な「グレンフィディック21年」、さらにオリジナルグラスなどの豪華賞...
PR2025/12/17
サワーとはカクテルの一種で、日本では焼酎などの蒸溜酒に柑橘類の果汁と甘味料などを加え、炭酸水で割った飲み物を指すのが一般的です。ここではサワーの意...
2025/12/13
「リンドール」は薄い殻（シェル）ととろける中身（フィリング）を特徴とし、120か国以上で愛されているリンツの１番人気の商品です。キラキラ華やかなパ...
2025/12/10
【簡単おつまみレシピ】今回は、韓国料理のおつまみとして人気のチヂミを、もっちり食感で香ばしく作るレシピを紹介します。お酒に合わせて、つけだれを変え...
2025/12/09
菊正宗酒造より、同社初となるクラフトジン「菊正宗 BESIDE 700mL」が発売！ “日本酒造りのプロフェッショナル”が丹精込めて造りあげた...
2025/12/07
江井ヶ嶋酒造から「あかし ピュアモルトウイスキー」が発売。日本酒づくりで培った杜氏の繊細な感性とウイスキー職人の技が融合した、より本格的な味わいが...
2025/12/06
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2026/02/02
日本酒好き必見！全国各地で行...
2026/01/31
北海道余市町のニッカウヰスキ...
2026/01/20
ウイスキーには賞味期限がない...
2022年9月5日、イギリス...
2025/05/12
【簡単おつまみレシピ】目玉焼...
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グラスに注ぐと、白ワインやI...
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